2014年1月13日 星期一

後院隨筆:流轉

對許多人而言,「家」是溫暖的避風港。對我來說,「後院」則如港岸一側的燈塔,適合孤獨沉思。

當我還是幼童時期,後院有座紅磚砌成的柴燒窯,旁邊則有一棵古老巨大的玉蘭花樹,樹下鐵鍊繫著一隻名為「小白」的狗,樹旁則有幾株楊桃樹,後院則直接通往河畔。聽說某日黑夜,狂風爆雷,「轟」地一聲!小白就不見蹤影了。

就讀國小五年級時,因平房改建為四樓透天住宅,所以後院景觀一併清除重置,後院末端則架起欄杆。紅磚炭窯轉為庭院造景,從前的玉蘭花、楊桃樹則變成鮮紅艷麗的九重葛棚架,以及兩處大粒卵石切齊磨平的桌椅。

六年前,這些景象又有些變化,石製桌椅依然存在,但那秋季總是落英繽紛的棚架則消失了。一切都是為了從農之後,設置柴燒烘焙龍眼的鐵窯有關。為了防火抑或為了觀賞,鐵窯後側則是築起一畝水塘,池邊則有一排花台種植蔬菜。

現在,那座花台除了二株綠籐蔓蔓的南瓜,以及幾叢鮮翠的青蔥外,每夜還可聽到鼓鼓蛙鳴。




2014年1月11日 星期六

「20130108有話好說:台灣好多假農民?農保半年領終身!」的一些想法



研究所畢業回鄉務農也有二年多的時間,也有申請「農保」,說實在農業收入一年根本不到5萬,倘就以購買有機肥、除草機、申請水塔等支出來說,年收支根本是負債(就算不購買這些資材,恐怕也無法維生吧)。

現在我只能一邊工作領22k(有加勞保),一邊務農,但我也很怕「勞保超過183天,會中斷農保」。雖然回鄉務農是我的心願,但要維生實際是不太可能的,所以只能住在家裡靠爹娘。

也因為務農收入不高,我們聚落鄰居大多從事其他工作。但弔詭的是,大多認真從農的,多是軍公教、企業主或退休人員等不愁吃穿的有閒階級(那他們算假農民嘛),倒是其他農民或勞工為了賺錢養家反而犧牲從農時間。

若不論「老農津貼」,這些人「從農」或許只是不想田園作物荒廢罷了!基本上,我贊成這次改革,但「休耕存廢」、「培育農民技術」、「農會功能不彰」等政策或許也應該浮上檯面、好好討論。

2014年1月9日 星期四

「魚菜共生」第2回:蝌蚪來了!

自從上篇文章提過「魚菜共生」以後,除了持續改進出、入水口與種苗栽培箱以外,也對後院小池塘的生態物種增色不少。除了聚落漁民贈送的幾尾台灣鯝魚(俗稱苦花)、石賓及一些蝦蟹幼體以外,也到附近河川捕撈少許盤古蟾蜍的蝌蚪觀察。

因為我的「魚菜共生」系統是以室外池塘為主,所以平常陽光日照會滋生很多藻類、敗壞水質,因此飼養食用藻類的蝌蚪再適合也不過了。

種苗栽培箱除了繼續使用裝置水果的塑膠籠以外,也順著一般網路作法使用保麗龍盒嘗試。至於裡面的種子則放有辣椒、山芹菜、小麥草等植物。

台灣各地河流水畔經常可見烏黑群聚的蝌蚪們

為了不讓幼小蝌蚪被水中掠食者吞噬,則放入許多寶特瓶作為遮蔽障礙。

不知何處而來的野生拉都希氏赤蛙

2014年1月7日 星期二

2013冬,如果在冬夜,一團火爐

入冬以來,鋒面不斷,整日寒雨,身心發冷。每日戶外活動總是有點提不起勁,想來「天冷圍火爐」的日子又到了。年初,歷經龍眼樹的修剪整枝,因此留下許多柴薪,除了作為柴燒烘焙「桂圓」所用以外,偶而也會拿來燉煮焢肉、雞湯等料理。

此刻,正值天寒地凍,平日儲備的乾柴剛好派上用場,煦煦火燄不只溫暖彼此身體,也在閽黯冬日照亮你我的心。

年初修剪整之後的龍眼木柴

柴燒烘焙桂圓產出的木炭

乾柴烈火,溫暖你我

天寒地凍,腳底顫抖

2014年1月2日 星期四

2014春,新年除草新希望

能在2013年的最後一天與2014年的第一天都在果園除草、挖水溝、收集落葉堆肥、種菜真是再快樂也不過了。新年第一天,先和親戚一起泡茶聊天,接著和休假的家人一起上山工作,晚上一起享用晚餐、看DVD影片,然後明天繼續面對人生、迎接挑戰。

期待新的一年,果園內將近百棵台灣原生樹木能夠順利長大,四月清明時節能有好吃的桂竹筍,夏季能有好吃的火龍果和鳳梨,八月龍眼可以豐收,九月以後的文旦、檸檬、柳丁等柑橘作物能像今年賣個好價錢。

除草

整修土溝




採收蔬菜

新種紅菜

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