就如同往年端午假期,全家大小總會忙著包粽子,雖然諸此瑣事全由母親一人操辦。但近年不同以往,因為有了自己的山坡田園可以撿拾柴薪後,父親可以幫忙生火起灶。而我也因為義務協助社區記錄,多了拍照撰寫社區生活的動力。鍋內拌炒著豬肉、豆輪與蘿蔔乾,搭配竹葉與米香的點綴,可謂簡單樸實、低調飽足。 |
比對錄影的結果,平均每個粽子要花50秒完成。奈何影像太大,需耗費時間、精神上傳,站長不耐久候,就請各位讀者自行想像。 |
炎起爨下薪、灶起鍋煮粽。 |
堂哥刀法俐落切著香菇。 |
幫二伯母來個特寫,可惜橫躺的竹棍遮蓋了臉。 |
近三個月,南投縣婦女會每個禮拜日都會在永康國小舉辦親職活動,有得吃又有得玩。端午擴大舉辦包粽子活動,也歡迎永福社區及永嘉社區等社區居民共襄盛舉。 |
小型直排輪場上的護欄取代傳統的竹棍,正好可以懸掛成串的粽子。 |
廚房內的工作人員忙著淘洗糯米,一旁的大鍋正滾著呢! |
粽子多,人更多;聚人氣,好神氣。 |