上星期二，站長和自幼為茶農的劉志工，到鹿谷鄉廣興村參訪製茶過程。學習專業茶行製茶的經驗，可提昇永福社區製作龍眼花茶的品質。這些工作，對劉志工而言，可說是自小嫻熟；雖然她嫁到中寮鄉之後，重新學習如何栽種柑桔、柳丁及檸檬等果樹，但比起完全外行的站長而言，可說是初入門的老師。
這次示範製茶的筆顯大哥，除了本身就是專業茶農並兼作製茶外，行有餘力還推廣鹿谷地區的觀光導覽，並協助編纂《鹿谷鄉志：沿革篇》。另外像是該地的慚愧祖師信仰、業戶許廷宣的拓墾歷史，甚至對於觀賞螢火蟲的秘境等等都一清二楚。有機會來鹿谷鄉遊玩，可聯絡筆顯大哥。
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| 劉志工家居前生長二十多年的仙人掌 |
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| 茶包製作過程 |
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| 龍眼花再烘焙 |
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| 龍眼花再烘焙初製品，還要好幾道工序才能完成 |
