務農不簡單，混口飯很難
今天參加南投青農與各地原住民農友的交流活動，除了見識國姓咖啡、魚池香菇及埔里玫瑰花等農友前輩努力成果外，也感謝他們無私分享遭遇到的問題與挑戰，失敗及挫折的經驗或許更能提醒校正我們當下腳步。
一杯咖啡的啟示：整套設備花下來將近五百萬，自有11公頃、契作20公頃的產量仍不能滿足設備吞吐而需更多豆子。機械化省工栽培雖然漸趨主流，然而先進者已面臨耕地及原料日漸減少之病，後進者倘若一爭豪雄，同時身兼一、二級產業，不說先期資金投入，後續面對的法規制度則更加嚴峻，恐有分散心力之弊。
一包香菇大不易：菇寮本身就是一項重大投資，同時也是時常彎腰的勞力密集工作、缺工嚴重，減產又浪費設施成本。
一朵食用玫瑰花：嬌滴脆弱怕雨淋，只好長在溫室裡，除了一棟溫室外，整片滿滿咸豐草。高價值、高風險的單一經濟作物，極度受限加工端之壓力。
台東農友的小米：除了脫穀，栽種和採收等流程都得人工，還得防範野鳥。令人疑問的是，那餐廳常見免費的小米粥又是何來？
新竹農友的高冷蔬菜：全年生產二項蔬菜，肥藥俱全，整批賣斷。就怕農路損壞、價格崩跌。
今天參加南投青農與各地原住民農友的交流活動，除了見識國姓咖啡、魚池香菇及埔里玫瑰花等農友前輩努力成果外，也感謝他們無私分享遭遇到的問題與挑戰，失敗及挫折的經驗或許更能提醒校正我們當下腳步。
一杯咖啡的啟示：整套設備花下來將近五百萬，自有11公頃、契作20公頃的產量仍不能滿足設備吞吐而需更多豆子。機械化省工栽培雖然漸趨主流，然而先進者已面臨耕地及原料日漸減少之病，後進者倘若一爭豪雄，同時身兼一、二級產業，不說先期資金投入，後續面對的法規制度則更加嚴峻，恐有分散心力之弊。
一包香菇大不易：菇寮本身就是一項重大投資，同時也是時常彎腰的勞力密集工作、缺工嚴重，減產又浪費設施成本。
一朵食用玫瑰花：嬌滴脆弱怕雨淋，只好長在溫室裡，除了一棟溫室外，整片滿滿咸豐草。高價值、高風險的單一經濟作物，極度受限加工端之壓力。
台東農友的小米：除了脫穀，栽種和採收等流程都得人工，還得防範野鳥。令人疑問的是，那餐廳常見免費的小米粥又是何來？
新竹農友的高冷蔬菜：全年生產二項蔬菜，肥藥俱全，整批賣斷。就怕農路損壞、價格崩跌。
