2014年9月5日 星期五

以物易物、農友換食no.1:宜蘭農友郭表哥的稻米

這陣子忙著採收烘焙龍眼,看見家中滿山遍野、層層對堆疊的龍眼乾愈來愈多,很是擔心。龍眼乾雖然熱量營養均足,但畢竟不是糧食作物,無法作為三餐食用,真是可惜。

忽然想到,十幾天前和家住宜蘭,但在桃園工作的稻農
Jack Kuo交換的白米已經吃完,因此心中又興起交換食物的念頭。Jack的稻米雖然有點彎彎的,但是因為沒有噴藥,而且平日又忙於工作、疏於管理,所以米粒不是很好看,但這樣並不會影響米飯的口感與營養成分。

作為一個小農,除了自給自足之外,和農友之間的相互交流、鼓勵與分享也是一件很重要的事。以前只曾和南投中寮的在地農友互相交換,這是我第一次遠距離交換的經驗。

由於第一次交換農產,所以沒什麼經驗。感謝Jack Kuo願意用6斤白米和我換取1斤龍眼乾,好像太佔人家便宜囉!

宜蘭農友郭表哥的白米

育佩家裡的南瓜

原本不愛南瓜的我,漸漸迷上那微辣清甜的味道。


【誠徵稻農與瓜農】

希望還有種植稻米的農友可以交換。另外,今年沒什麼吃到西瓜,希望以今年的龍眼乾交換明年的西瓜。

20140903備註:本文首發「FB社團:自然農法之友」後,立即得到Tsing Li願意交換白米之答覆,彼此雙方便於當日寄送交換,互相分擔各自運費。改天品嚐
Tsing Li的月見 OVANH稻米後,再來分享心得。
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