鄰居阿嬤與Nutika

來自泰國的外籍看護Nutika(阿芬)，平常除了照料阿嬤生活起居與三餐飲食外，也會帶她四處散步。

此次是Nutika第二次來台照顧阿嬤，不管是國語或閩南話都對應如流。幾次社區農產烘焙課程時，她也會抽空過來旁聽學習。Nutika平常除了照顧阿嬤外，也會在家居四周種菜，特別是用來料理泰國特色風味的蔬菜。此外她更擅長圍網釣魚。當她在河邊捕撈時，鄰居們則和阿嬤一起在岸上圍觀，大夥指指點點也樂得開心。

阿芬說，她在泰國也有幾塊田地，除了種植日常蔬菜外，還有稻田、魚池和橡膠園，所以這些工作都難不倒她，她甚至還會駕駛曳引機。阿芬就像許多來自國外移民工作者一樣除了必須盡快融入當地生活外，也展現樂觀學習的態度和大家打拼。

另外阿芬也告訴我，她想在台灣學習烘焙龍眼乾，因為泰國的龍眼大多是生果就出售，可能是因為新鮮果實價格也不錯，所以沒什麼加工需求。不過她在台灣的經驗則告訴她，華人很重視藥膳食補，幾粒桂圓再加上自己捕撈的鮮魚便是營養豐富的湯品，說不定在泰國還能創造另一番事業。

好奇心是時間的賊

近來參加數場工藝研習獲益良多，不管是美術系畢業而後從事公共藝術的王老師，或是一路研讀工業設計然後留學歸國並任教的幾位老師，亦或在公、私部門任職的二位老師。

諸位老師演講內容或許與個別工藝技術細節不太相關，但是在整體理論、美學內涵與流程展演上的講授，卻讓我更加體會「時間花在哪裡，功夫就在哪裡」並且整個作品的呈現，絕不僅是工藝家個人造詣，工業設計師必須思考如何用更精簡的成本，創造兼具功能通用與美感的規劃，多媒體視覺設計師則要考慮情境如何安排、故事橋段何時上演，有時還有紀錄片團隊參與其中，之後又是公關行銷活動宣傳。


如此龐大卡司雖然不一定有蔡阿嘎不、谷阿莫或XX神等網路紅人的牛逼魅力，可以吸引一票腦粉。但這種氣韻流長又注重細節的團隊作品想來就令人期待。近年『舌尖上的中國』或『邏輯思唯』等中國節目便令人驚艷為何飲食或閱讀這種題材既能雅俗共賞，又能創造龐大市場及後進者仿效。

回到正題，近來政府舉辦的研習主題愈加系統明確其實是件好事，起碼可以針對每個社區、每個夥伴的興趣專長對症下藥，且之上課夥伴也都有共同目標，上課內容自然能夠深入地道。而且拜科技之賜，主管機關願意開放直播讓更多人觀看，造福更多群眾。

最後一個小小建議，課程活動不要都擠一起，人力有限、分身乏術。

回味《書店裡的影像詩》：兼記近日閱讀

專門介紹台灣獨立書店的『書店裡的影像詩』第二季準備上演，因此回頭再把第一季重看一遍。近年來關於青年返鄉或是築夢創業的報導如火如荼，只是光鮮亮麗的表面經常建築在咬碎玻璃化血吞的崎嶇道路，背後的辛酸血淚就算是「同溫層」裡的我們也不敢輕易互訴。

什麼才是最難的事？走一條人少的路？照世明燈、慈海渡者？


脫藩浪人與流浪教師：『公門菜鳥飛』

少子化的105大限逼得許多學校應付不暇，幾個朋友為了兼課餬口，從基隆到彰化，繞著幾個學校四處奔波。退七超五、瘋狂減班，連行政人員也得調動。後來都國考去了！

城外的人想進去，城裡的人想出來。然而於此景氣低迷之際還是有人甘願放棄終身職或捧在手上十幾年的飯碗毅然辭去，究竟是政府體制出了什麼問題？

近年從事社區並與公部門協力的經驗告訴我，公務員難為啊！不說中上主管交代業務，面對會計、人事、政風也得謹慎，更別說媒體輿論、人民申訴或民議機關等關照，有時還得面對形形色色的威逼利誘。依法行政真有那麼簡單。

六年升等條款或萬年博後助理等研究壓力。幾個老師因此憋出病來，失明過世大有人在。點數不是假的，什麼才是真的？

夜雨港都之異色風雲：『龍頭鳳尾』

訴說1930年代香港面臨抗日與國共戰爭的歷史小說。舉頭三尺有神明，大歷史隱藏不語的晦暗腥羶與同志性愛，就交給小說者流一一解決。

話說前陣子台灣歷史小說獎首獎從缺，一時輿論四起。論者或曰，整合代入詳盡歷史細節固然重要，然而小說仍以故事情節為首要。不論現時穿越劇(如『尋秦記』、『步步系列』等)或奇幻故事(如『琅琊榜』『花千骨』等)如何盛行，歷史小說本格派的影響力仍不可小覷。我特別推崇擅長以秦漢律令玩轉敘事結構的史杰鵬老師。

(待續)
師法自然：『動物的武器』

將相本無種：『改變街區獨立小店』

無緣社會．下流老人：讀土屋隆夫《人偶死去的夜晚》有感

就內容而言，『人偶死去的夜晚』實在不怎麼精彩。情節既不突出，也無高潮迭起之橋段。但若將土屋隆夫生涯最後一本著作及其當下日本面對老齡化等社會問題來看，這本隱含正面積極的小說，或有助於我們反思台灣社會現況。

姑且略過本書情節不談，解謎遊戲與恐怖驚嚇算是推理小說的基本元素。若以「老人」這類角色來看，綾辻行人的『暗黑館』與『驚嚇館』則展現壯士暮年卻又不甘失去的病態心理。前者以家族遺傳疾病與日本華族所衍生的社會問題為經緯，後者則展現戀童與戀屍的陰暗美學。

孔子曰：「及其老也，戒之在得。」回到『人偶死去的夜晚』，復仇雖於十幾年前案發不久後立即伸張，讀者也在本書中後段獲得解答，但是作者為何又要安排作為受害者家屬與復仇者的角色下筆自白。我想這與作者自我期許的最後一本著作有關。罹患肌肉萎縮症的自白者與阿茲海默症的警官。雙方既然當時便了然於心，作者為何又要如此安排。

東野圭吾的『紅色手指』則是以「老人」為代表的另一推理典範，加賀警部與父親的冷戰及其冰釋，連帶影響殺人及頂替行兇之解謎。

近來日本出版『無緣社會』、『下流老人』等一系列有關老年化問題等著作。於此同時，情節虛構卻又訴說現實的小說或有助於我們以更寬廣的視野包容他們。

備註：採收龍眼九月秋，夜枕燈下敘偶得。

農業真的不簡單！梅姬颱風過後的果園

近來天候異常導致產質不盡理想，加上農村勞動力不足，非得提升人事成本或是身兼數職方可應付。

此次梅姬颱風除使果園植栽倒伏腰折，須費一番心力重整家園外，風雨帶來的水氣也讓前番烘焙收成的龍眼乾遇上不少危機，非得輪番密閉保存、散鋪日曬、倉儲除濕不可。

連續二天停班停課，也讓貨運物流出了差錯，上星期一寄送的農產品，今晚八點半才到貨。不只讓消費者掛心，也讓生產者擔心，還得勞物流業者費心。倘若這是生鮮蔬果，那能堪受曠日費時、上上下下的搬運過程。物流的危機連帶影響溝通信任。

為了降低包裝運送的成本與風險，今年則是請教幾位農友前輩意見，除了強化包材厚度，簡化部分包裝設計外，也分級批次作些修正。

成本收支也要清楚紀錄，避免不必要的浪費。例如每年採收龍眼，除了聘請幫工外，若是沒有親族鄰居的幫忙，絕對做不了事，等於是在欠人情債似的。

在產銷資訊逐漸透明化之際，彷彿陷入價格戰及紅海市場。此時除了要凸顯自己的優勢與價值外。也要在採收、搬運、及動線規劃等生產端提高效率、降低不必要的浪費才行。