2011年6月26日 星期日

工作近況

到昨天為止,永福社區終於上完「農村再生培根計畫:核心班」之課程,只剩下禮拜六(7/2)的社區觀摩課程(觀摩苗栗獅潭社區)與社區實作課程。

之所以會一個禮拜都沒寫文章,因為站長上週接到「農村再生專員班:社區簡報」之撰寫與報告工作,稍早下午一點才於草屯雙冬社區報告完畢。這次共有十三個社區進行簡報,每個社區都派遣核心幹部參加,非常認真,並各有優缺,可見申請農村再生計畫之激烈。

後續若有時間,站長會慢慢回顧以往參加課程經驗與各位讀者分享,並持續推展社區工作。

2011年6月20日 星期一

2011年6月19日 星期日

社區工作:除草

近來事務頗多,除了要煩心自己的工作,也抽出更多心力幫忙社區工作,以至於自家田園工作頗多荒廢。不說,觀眾可能不知道。社區其實不是只有上課、舉辦活動或雇工購料等工作。後續的日常事務,更需要民眾一起維護管理。故近幾周假日,總幹事田坤山都在整理後壁山福長廟周遭環境。你知道的,最近幾周都是艷陽高照,待在室內都嫌熱,更別說是頂著烈日做著沒有薪水的工作。
今年植樹節種了很多小樹苗,為了避免於剷除雜草之際、誤斲新苗,故不使用除草劑或電動除草機,而使用柴刀。但這麼一來,就要花費更多時間與精神了。

2011年6月13日 星期一

果園巡禮:火龍果園

二週前的禮拜六回家,站長騎著機車於聚落附近四處閒晃。雖然永福村就如同台灣其他村里一樣散聚各方,其同質性也差不多;但要真的踏遍永福村的每個角落,卻是很難。為了更加認識自己生長於斯的土地,站長希望在未來的日子能對未曾踏足的角落有新的認識,也對以往生活的空間有更深的體悟。此次的所參訪的果園,位於站長平時散步的路線上,這條路線有著火龍果園,聽說已種植三年多,以前這塊土地則種植鳳梨。

2011年6月12日 星期日

竹林.秘徑.桂竹筍


猶記得三個禮拜前回家,那時正興著一陣子的颱風,帶來不少雨水滋潤。自家田園稜線交界的那一大片桂竹林便萌生許多嫩筍,那幾日總不免要上山採筍,回家剝筍、煮筍,吃筍。吃了太多,肚子一團纖維,好撐。


桂竹雖無倒勾刺傷人,但叢生密佈的竹林就好像奇門遁甲似的,讓你出入困難;縱然手握柴刀斬竹劈徑,斷落的竹桿仍應聲入地擋人去路,非得砍成三、四段才肯罷休。



拍一根桂竹筍的特寫讓大家瞧瞧!


絕對不只這些!那幾天上山,總是折了四、五袋竹筍回家,與親族分享。


二伯夫婦忙著剝筍。


其他親族也相繼幫忙。


                     炎起爨下薪,起灶水煮筍。


裊裊白煙,幸福的味道!

2011年6月9日 星期四

聚落一角

生活於此已二十餘年,還是有許多地方未曾踏足。前些日子,鼓起勇氣前往住家附近的小臺地閒晃,原來這裡也住著四、五戶人家。

2011年6月8日 星期三

農曆五月端午到.粽葉飄香好味道

就如同往年端午假期,全家大小總會忙著包粽子,雖然諸此瑣事全由母親一人操辦。但近年不同以往,因為有了自己的山坡田園可以撿拾柴薪後,父親可以幫忙生火起灶。而我也因為義務協助社區記錄,多了拍照撰寫社區生活的動力。鍋內拌炒著豬肉、豆輪與蘿蔔乾,搭配竹葉與米香的點綴,可謂簡單樸實、低調飽足。
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