磨刀

2月12日除了與社區夥伴至雲林古坑參加水保局的活動外，會後又搭乘遊覽車去鹿港小鎮逛逛，但因人潮擁擠便沒機會看花燈。我和父親各走各的，他和大多數人一樣都吃了蚵仔煎，我則因為找不到肉包店，亂晃吃了一碗牛肉麵，肉質滿嫩的，湯頭沙茶味，份量不大，價格80。值得一提的是，很多夥伴都有買「磨刀器」，我和父親也都各自買了一個，想是務農除草之需。

我買銀色這支，加上一支削皮器共150元；父親花100元買紅色的

拿出各式刀具嘗試，銀色適合較薄的刀刃；紅色則適合較厚的。

一個多月前被我弄斷刀柄的柴刀，戴著棉手套反而容易刈草。磨了幾遍後，便閃著白光。

本以為我磨的刀已經很利。今日上山劈柴，遇見熱愛園藝的日月洞少主正在施肥、剷除雜木，見其掃刀削竹甚易，便向其討教。他說他用不慣一般柴刀，便只買刀刃，裝置於自製的刀柄上，該柄是由生長幾十年的山芭樂樹根做成的。另外刀的鋼質也有很大的關係，不好的刀刃，他連碰都不碰。

芭樂樹根做成的刀柄，比一般刀柄輕很多，其二段式刀柄適合雙手把握揮掃雜木。

他說用刀前後都要磨一次，並上油防鏽，不可臨陣磨槍。這樣的刀刃才會穩固長久。