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2017年2月4日 星期六

2017年農民節有感

相較去年首次參加走馬看花的心情,此次布展工作又有許多夥伴馳援,今年倒是可以四處遛達與前輩先進請益,特別是去年天災不斷,先有寒害後有颱風,諸多蔬果價格屢創新高,但隨之而來的價格崩盤也令人乍舌。

相反地某些農民前輩縱然一時面臨設施損毀、果樹倒斷等挫折卻不等勘災補助,當機立斷直接砍掉重練。可以重新種植的作物不少,然而若能與苗場保持友好關係,預估販售種苗的產量產期,當能避免後續蔬菜低價競爭,特別是年節檔期雖熱,人人或須採買年貨,但是同一時期也碰上許多百貨商圈促銷優惠,農產品不見得好賣。再來爆量過後的冷凍庫存猶要一段時間消化,再過陣子,甚至預估今年是否災損作變化。另外有些植栽大家會搶種,有些則不容易購買,甚有部分苗場及農民聯手之可能,當然也有不少專業農民選擇自行育苗嫁接留底,搭配外購種苗。

說到聯合壟斷,近年菇業前景晦暗,僅存幾家製作太空包,固態菌種一代不如一代,產量縮減、發病感染機率大增,近來農試所雖有產量穩定且較抗病的液態菌種,然卻口感風味不一,再者也可能遭原先包場報復斷貨。如此態勢,聯合投資菌包設備或許是未來方向,然股份財產分潤制度仍有待加強。就這點而言,我覺得這政府農業輔導除了產銷推廣外,也應加強財稅或法務課程。然就現今狀況來看,或許只有少部分創業加速器及育成中心有相關輔導,農業部門相對較少。

連續幾年災損,火龍果仍不見崩盤態勢,不過卻有不少農民考慮裁減部分果園轉作。說到轉作,凡是可以機械栽培的水稻雜糧等作物皆需一定規模經濟,雖其單一風險不小,但卻可看到一個趨勢,大者愈大,規模不足者則多元轉作,或是垂直整合進行加工。

觀光首都、農業大縣一直是南投縣縣長林明溱宣揚的口號目標,行銷宣傳絕不亞於生產。立法委員蔡培慧身為農家子弟,又投身農運多年,也直指農業專業培養應該趁早。近幾年的經驗確實告訴我自己,農業真的不簡單!




2017年1月2日 星期一

務農雜想:分工有異.父子騎驢?

生活總是有些習慣不易改變,父子倆的果園分工也不盡相同。幾次颱風吹垮的浪型鐵板終於讓我重新架上,雖然仍有縫隙,不過應該能抗禦大鳥撲襲,特別是蔡總叮嚀又到猛禽繁殖期,野生動物要混口飯,人類也是得餬口啊!

話說十隻小雞莫名其妙少了一隻之後又過了幾個星期,今天撞見一隻小雞胡亂竄進塑膠網與鐵網困境,二層圍網本是防範野狗所用,怎料到竟困住小雞。母雞沒法引路,人手也無法伸入解救。好吧!生命總是會自己找到出路,就讓牠自生自滅,繼續修剪樹木、覆蓋草葉要緊。

說到不同習慣影響工作差異,前陣子和不同領域的朋友閒談,發現各自分工模式明確果斷,很值得學習。例如一名早餐店家,他家父母兄妹各自經營,生活一起也同一叫貨,但卻各自承租店面管理員工,發展不同風格,經營不同客群。

許多農友夥伴夫妻檔也有其不同分工,有些是生產製造歸男生,宣傳銷售歸女方,但也有很多農友家庭各自分家獨立經營,夫妻雙方各有各的客戶,其中就以「茶」業最為常見。

一位陶友前輩也說,除了生產訂單全家互相支援外,和父母的工作空間也彼此分開,保持各自創作獨立。

說到這裡讓我想到『棋靈王』這部動漫,塔矢名人及其弟子雖有碁會互相切磋琢磨,然在追逐「神乎其技」的幽玄堂奧卻獨道其行。

最後,掙扎多時的小雞神奇的回到父母身旁,連我也覺得神奇。要是牠死掉不只會發臭,我也得收屍才行。




2016年10月20日 星期四

組織困境與省思

連續幾天分別經歷水保局青農研習、林務局綠保農作聚會、樂齡中心藍染課程等組織課程,雖然大家的理想目標及具體步驟已略有雛型,不過總有幾個共同問題值得自己省思。

1.目標太大,不夠聚焦,輕者流於空談、徒具形式,重者四面楚歌、全軍覆沒。

歷經幾年社區經驗,深感聚落事務不已太過勉強,每個人的興趣專長及理念價值不見得相同,與其在一個地方強求不同活動,不如就更大的範圍與相同理念者共事。

2.人力吃緊,事務沉重。在第一點困境下,發展太多計畫抑或想要一條鞭經營產銷團隊無疑必須「以案養案」或是「代工轉包」。學界如此,社區如此,企業也是如此,然其代價與成本恐怕不像先前願景甜美。

這些年的社區經驗固然讓我們得到許多前輩專家及公部門的支持,然而有時候卻覺得對不起其他夥伴及家人。久而久之,不只不敢面對他們,也會懷疑自己在搞什麼。就我現在想法來看,順從自己目標,尊重權力體制與專業分工。各盡其才,各取所需。

3.不要貪心,不要什麼都想自己搞。不要英雄化個人,而是成就更多人。

2014年6月17日 星期二

晴耕雨陶:手捏陶

前陣子梅雨季節幾乎天天下雨,就算空閒也不能到果園工作,那時心裡常想要是自己果園也有個溫室就好。佔地不用太大,主要是能在雨天務農就好,故而那時經常搜尋介紹溫室的相關文章。

只是溫室設施造價很高,據說沒有捲簾、沒有溫控系統的普通溫室,一分地就要100萬,之後的耗材折舊也是成本,萬一不幸碰上颱風暴雨將整座溫室淹漫吹垮那也真是欲哭無淚。對於溫室設施有興趣的朋友除了可以搜尋方煒與陳加忠二位教授的研究外,另外也推薦林小胖老師於神農廣播電台對於溫室硬體的介紹。

有了這層認識以後,建設溫室的想法暫時就被我打入冷宮,畢竟現在的我不足以負擔如此金額。就算有,我也寧願存下以備不時之需。除非哪天能中樂透!(OS:平常我沒買樂透的習慣,除非獎金破10億才會心癢簽一下。)

話說回來,雨季空閒時候該做什麼呢?晴耕雨讀:就像往常讀書、寫作。不,這樣不太像個農夫,很容易被說成假農民啊!事實上,我對於「假農民」的想法很簡單,就是嚴格控管農地建物與老農津貼二項政策就好,至於您是專業農夫、兼業農夫、假日農夫,或是一日農夫都不重要。

前陣子有人說我像個假農民,其實我有點難以釋懷。幸好某位農民前輩安慰我說:「一個頂上無毛的理髮師,你能因為他光頭就說他沒有理髮本領嗎?」「一個骨瘦如柴的廚師,你能因為他很瘦就說他的料理沒有營養嗎?」,事實上,每個人都有自己的主觀意見,我們不太需要介意別人想法。

事後得知某些藝術家除了平常工藝創作以外,田園耕種亦是內行。例如我的陶藝老師曾樹枝,高齡將近八十。每日除了陶藝創作與教學外,近來還要採收荔枝。

另外,推理小說家泡坂妻夫在《失控的玩具》(獨步,2012,頁93)亦有介紹日本武士與玩具產業的關聯。他說日本東北部有種「堤人偶」的陶瓷產業,其淵源始於日本足輕武士因為薪水十分微薄,必須兼差與當地陶匠合作製作人偶陶器,以求養家活口。這種現象到了明治維新以後,許多窮途潦倒的武士為了維生不得不變賣家產,故而街市經常可聞販賣陶藝人偶等聲浪。假使各位對於幕末維新時期的武士生活有興趣的話,《黃昏清兵衛》應該是不錯的選擇。

承蒙蔡老師的介紹以及每次課程順路在我一程。前不久的日子,我也開始參加曾老師的陶藝課程。課堂之上,就學拉胚;課外之餘,則是捏陶。這陣子雨季空閒,除了平時閱讀、寫作之外,還多了捏陶創作。






以上均為2014年5月的捏陶創作。

2014年3月28日 星期五

百花繁盛,蜂農忙碌

 
最近荔枝、龍眼花海相繼盛開,幾位蜂農朋友甚是忙碌。轉錄幾則日治時期台灣詩人的作品與其分享。以下作品均出自中壢瑳玉吟社,〈採花蜂〉,收於吟稿合刊詩報社,《詩報》17(1931-08-01),頁8-9。


錦祥
身輕腰細趁春風,覓柳尋梅釀蜜工。
恰似墜鞭公子輩,馬蹄深印綺羅叢。


古清雲
君臣類聚細腰宮,整隊尋香各逞雄。
自是風流同韓壽,黃昏獵艷過牆東。


古少泉
紛騰利尾舞清風,獵艷尋香西復東。
十載湖州狂杜牧,多情翻羨細腰蟲。


宋進芳
釀蜜生涯二月中,芳園日日趁春風。
漫誇腰細偷香好,湏記當年餓楚宮。




註1:韓壽,西晉時人,為賈充的小女賈午所愛慕。在賈午的追求之下,韓壽與之私通。後來賈午以晉武帝賜賈充的外國奇香偷贈韓壽(成語典故「韓壽偷香」,成為男女私會的代名詞,其實偷香的是賈午)[引自維基]


註2:湏,huì ㄏ ㄨ ㄟ ˋ。洗臉。


註3:餓楚宮,典出《韓非子》卷二〈二柄〉。“ 楚靈王好細腰,而國中多餓人。”後因以“楚宮腰”指楚宮女的細腰。後泛稱女子苗條的細腰。[引自百度]



2014年3月25日 星期二

關於芒草筍「價格過高」的一些答覆

最近二次採摘芒草筍,得到一些朋友關於價格過高的疑問,故簡單答覆。

芒草筍雖不難見,但要在荒山野嶺、崎嶇陡峭的山坡則是一大考驗,回家後又要剝殼取筍,撿柴烹煮,手續十分繁雜。

另外低溫儲存也是另一考驗,筍子只能「冷藏」,不可「冷凍」,否則破壞口感。當然也不便久放,不然則易生苦澀酸水,影響新鮮原味,因此只能限量採摘。故而只好先接訂單,再談出貨日期。

所謂「商品數量愈多,折抵運費愈划算」這句話,對芒草筍而言簡直相互矛盾。四斤筍子就要花費一個農民整天時間,因此出貨數量絕對不可能太多。故而想要藉由運送數量折抵運費,難也。

因為如此,芒草筍不止不容易打入宅配市場,也很難在市區攤販見到,所以多是自家食用或與親友分享。

前些日子,有位農民自售自家採摘包餡的高麗菜水餃,一粒只賣3元,真得不算貴,然而卻要訂購三千元,才能免運費。但是黑貓的「低溫宅配+代收處理費」就要240元。簡言之,這些運費等同80粒水餃。

要賣家薄利多銷、自行吸收,難也,因為他不是專業工廠,無法以量制價;要買家動心購買,門檻高也,畢竟便宜貨品當道,誰要買一堆水餃塞滿冰箱。

自種花菜,陰涼曬乾

臉書絮語:農民沒有你想像中的簡單

部落格是我構思寫作的主要版面,臉書則是記錄當下想法或與朋友互動溝通的平台。然而臉書本身搜尋功能不彰,以致許多吉光片羽或隻字片語伴隨流逝。為了日後儲思之便,故而決定備份歸納。就搜尋能力而言,首推榖歌,畢竟這是他的老本行,所以就交給它吧。

  • 採筍子,受了傷;醫藥費,吃不消。(2014-03-24)

  • 昨天和一群農民前輩聊天。有位農民今年的茂谷價格很好,但還是很有愛心的送200斤給家扶中心。有位農民看好柳丁價格,拼命搶購掃貨,結果倉庫堆了幾十萬斤。我真的還要加油才行!除了品質、產量要努力外,行銷、販賣還不如我那些老農前輩。(2014-03-24)

  • 務農、務農,吃飯不愁;人家有錢,你有米糧。(2014-03-24)

  • 今天是春分,早上清晨又下了一陣雨。我想再過幾天,又可以採收芒草筍,期待晚上加菜吧!(2014-03-21)

  • 升學不是唯一道路,提早就業養活自己。經濟獨立,心靈才能自由。(2014-03-19)

  • 手機的雲端備份未免太快了。今天去某店家消費,順手拍了二張相片,結果店員說我侵權,還想動手幫我刪照片,我只好當他面刪掉手機相片,結果不到10秒的時間就備份到G+和Dropbox了。(2014-03-19)

  • 學習不一定要在學校。畢業之後才驚覺,市場、廟宇、社區、農田、政府等各種組織等往來應對不只是門學問,還是實踐人類學、深度田野調查的最好方式。雖然論文與修課伴隨的禁錮與罪惡感是前進的動力之一,但是現在想讀什麼就讀什麼的自由,對我反而更好。不過還是很感謝三位師友的鼓勵。相信我,學習不一定要在學校。既然鄭老師都敢放下我們嚮往的那一切美好投身書店,那麼尚無包袱的我們何嘗不能在其他工作場合蹲點深耕。(2014-03-17)

  • 其實很多公務機關的服務都很好,不管是圖書館館員或是農改場的專家們都是如此。既然網路那麼方便,那就多點鼓勵支持,少點謾罵批評。(2014-03-17)

  • 每晚在看的八點檔主題曲。老實說,我一開始看客家電視的用意純粹只想加強自己的客語聽力。雖然我不會說,但多懂一些語言,總是好事。我也對於同學沒有學習母語這件事感到很惋惜,當然或許有其他家庭因素吧。選擇觀看客家電視台連續劇的原因如下:1.廣告很少,幾乎只有15秒,而且沒有商業廣告。2.不拖戲,不會因為劇情灑狗血,收視率高漲,就拖戲。3.從醬園生、黃金稻浪及在河左岸等戲劇都與台灣社會發展有關。4.除了客家話,還有日語、閩南語、北京話等語言穿插其中。5.除了演技派藝人外,也有不少外型亮麗的新生代偶像,例如莫子儀、張靜之、朱蕾安,當然還有客家一姊徐麗雯。(2014-03-11)

  • 傍晚,和一位前輩聊天,他說有塊在馬路旁邊的休耕地要讓我管理,然後騎車現場評估,附近很多流浪狗,旁邊分別二位農民種柳丁和種山藥。回家,接到星期六一定要去雲林開會。然後,接到一份企劃案,明天要整合完畢。(2014-03-06)

  • 稍早母親問我,怎麼沒看今晚九點的「爸媽冏很大:高學歷農夫」,聽聽別的年輕農民怎麼工作。沒辦法啊!雖然我早就知道這個訊息,但是剛剛我還要處理一些工作,根本無法分心。熱情、興趣雖然重要,但「紀律」與「堅持」才是鞏固夢想的一切基礎。(總算慢慢體會現實的殘酷了!)有人說,上新聞和跑通告可以好好曝光行銷,但是我總覺得那樣很虛幻,很容易被看破手腳,起碼對自己過不去。經歷半農半X的生活已有將近六年的時間,總覺得還有很多不足之處需要學習。唉!且戰且走吧。(2014-03-05)

  • 趁著二二八連假到桃園探親兼旅行考察,整個龍潭真是塞爆了,連內行人、在地人的熟門小路全都水洩不通。等待、塞車、人擠人一直是旅遊大忌,連我也不例外。不過趁此機會,體驗所謂老街、商圈等沒有品質的消費模式,也是值得學習的。如何在大規模、同質化等激烈競爭等紅海市場下生存就是我們要學習的,餐飲業當然可以繼續訴求物美價廉、便宜大碗等口號,但若能提昇服務水平、創造驚奇,可能更好。令人意外的是,某些暢銷名店的產品不只令人難以接受,服務水準更叫人不敢領教,完全不在乎消費者的感受。但是為何它們依然生存,而且生意依然顯赫。(2014-03-02)

  • 最近我媽叮嚀我的電話費有點高。但在二年多前當我還是學生時,這種情況是絕對不會發生的。因為那時,我根本不會開機,因為我討厭鈴聲的吵雜與紛亂,縱然我的朋友很少,也很少電話連絡,但只要開機就得無預警接到電話,所以那時都是我聯絡他人,而非別人聯絡我。現在不同了,既要跑業務、也要忙企劃,又要果園工作。身兼多職,窮忙苦煩。慶幸的是,依然單身。(2014-03-02)

  • 經常在餐桌吃到,卻不知道國語讀音的「茄茉菜」(ka-bua̍h-tshài)(2014-02-26)

  • 農民貸款:救命良藥抑或羊入虎口?讓我想到宋代王安石變法中的「青苗法」和台灣1950年代開始的「肥料換穀」,殷鑑不遠。(2014-02-25)

  • 早上去開會,聽了很多彰投雲嘉等前輩的發言,感覺自己還要努力才行。不只前輩們很拼,還有很多後進搶著上岸。有政府的幫忙當然很好,但自己也要專注堅持,否則一下子就被看破手腳了。(2014-02-19)

  • 伯母養在後院的一隻鴨子飛到河邊了,二天過後又不見了!(2014-01-28)

  • 最近工作總算比較上手,打算等一下去圖書館補充新知,畢竟農民除了實作農務以外,科學技術與品種更新的提昇也是增益收入的一項辦法。另外聽說可在網室養鳥吃蟲。(2013-12-21)

  • 最近天氣濕冷有雨,省卻不少果園灌溉功夫,因此趕忙回外婆家整理一番,收拾完,正好看到國二的三位男同學悠閒地騎著腳踏車。年輕真好,運動會結束後還有體力出來閒晃。(2013-12-15)

2014年3月13日 星期四

關於閱讀且兼推薦「讀冊生活」

過年那段時間,家家戶戶總是要大掃除一番,咱家也不例外。但今年比較特別的是,我總算對書架上那批文史研究資料動了整理的念頭。現在看來,從大學到碩士期間,真是影印太多資料,有時為了怕資料不見,還得另留副本。

雖然早在大學末期,我就習慣使用電子檔等數位資料,之後也跟得上潮流使用Evernote、Dropbox、GoogleDrive等雲端硬碟處理個人資料。即使現在早已畢業二年多的時間,但不管在個人工作、社區營造及果園農務等方面,都很熟稔使用相關工具。特別是半年前,開始使用智慧型手機後,舉凡相片備份、工作流程等規劃,我都直接使用電腦與手機同步工作。

2014春,整理後的一架藏書


然而即使如此,紙本圖書對我而言還是很重要。畢竟在電腦網頁面前閱讀,很容易分心點閱其他連結。稍不注意,就會發現正在閱讀的內容已和先前差了十萬八千里之遠。

紙本閱讀雖然較易專注思考,然而後續的摘要註記卻比較麻煩,不過這也有助撰寫精簡摘要。真正麻煩的是收納存放。書,放置書架之上。為了取閱方便,通常開架存放,但這就容易滋生灰塵,一旦架上藏書愈來愈多,加以閱讀興趣漸漸轉向,面對此無盡藏,雖有如《過於喧囂的孤獨》中的天堂,但是想到九二一地震倒塌的四檯書架,內心總是心有餘悸。不過,能同漢嘉一樣被自己的收藏壓死,未嘗不是一件幸福的事吧!

囉嗦那麼久,純粹只是要介紹「讀冊生活」這個買賣二手書的平台。從農曆春節到現在,總共清了將近三百本舊書到那,不過也將近買了七、八十本好書回來。其實會將舊書放到這個平台,不純然為了販賣營利,因為該平台會就販賣金額另外收取35%金額作為營運利潤,另外每寄送一本書就要收取3元運費。將書放到「讀冊生活」最重要的原因是方便書籍流通。

每個愛書人、藏書家都有屬於自己口味的典藏,與其遺留後世而不閱讀,或贈送圖書館堆置書庫,不如拿出流通。或許你會說,賣給二手書店也是可以,但就流通效率及販賣金額而言,「讀冊生活」創造的長尾效應較佳。因為一個實體書店的面積再怎麼大,也敵不過一個網路平台。

正在「讀冊生活」販賣的二手書





不過「讀冊生活」只收有ISBN的圖書,而且販賣書籍的最高定價只能是書籍原有定價的九折,如此根本不能販售早期沒有建立ISBN的書籍或是某些作者自印出版的詩集。但就整體而言,我還是很推薦這個平台。

不過要看書,我還是建議先跑圖書館查詢借閱再說,不然買到一本不合胃口的書,除了傷荷包,又要花時間收納整理。

2014年3月7日 星期五

加油啊,這就是人生!



1) 最近身體欠安,眼睛和腸胃接連不舒服。

2) 因為第一次處理英文訪談稿,為了讓文法更加通順,又另外請人幫忙。這頓人情,總是要還。

3) 最近承蒙鄉內某位前輩賞識,說要無償提供位在馬路旁的荒廢休耕地讓我管理,還帶我前去參觀。總覺得自己心有餘而力不足?還是這只是「推托逃避」的藉口罷了。

4) 既然有求於人,總得拿出誠意吧!同學,這是我的疏忽。

5) 對於社區公共事務而言,有意見是好事,因此不能形容為「人多嘴雜」,因為這是「實踐民主」的最好方式,除非你認為「獨裁」比較好。但我認為建立一個「專責分工」的透明機制很重要。不要自我感覺良好,認為社區沒有自己不行。適時的放手,才能吸引更多人才幫忙。

6) 繁忙之餘,又想補充新知,結果就是熬夜傷身、惡性循環。

7) 或許我是幸福的人,才能如此繼續半農半X的生活。但一邊務農、一邊工作、一邊社區工作總是會聽到「用志不專」的好心叮嚀。雖然我並不覺得這是惡意批評,甚至也可選擇過耳不聞。但就出現這種聲音而言,可能代表「我做得不夠好!」

結論:這一連串經驗,總讓我想起《灌籃高手》中,櫻木花道面對矮小的宮益義範所呈現的破綻弱點。防微杜漸、殷鑑不遠。

2014年1月16日 星期四

後院隨筆:河畔

後壁溝—我們都是如此稱呼後院那條小溪。小溪靜靜地流著,從遙遠的古時候便訴說著自己的故事。

相傳這條小溪原本是不存在的。明清時期中國移民渡海來台拓墾,住在撻仔灣聚落的田姓族人也不例外。那時,原居漳州詔安的「五房族人」較早遷徙至此,故而佔據河岸兩側田地定居發展,較晚來此的「三房族人」只能往山區移動。水田因能種稻產米,相對也就可以養活更多丁口,至於住在山區的那群人只能作為佃農替人耕種幫傭求溫飽。

坐擁水田固然可使家族富庶,然而若想更進一步,非得求取功名不可。因此除了栽培家族子弟習業讀書以外,長老們也特別迷信風水五行。某次「五房族人」依例聘請風水術士前去探脈尋穴,然而事後卻悔諾報償,以致術士心生不滿。事後,術士告訴耕佃於五房家族的奴才們,如想頭家事業興旺,必得另闢一條水圳溝渠灌溉,除了可以擴大水稻種植,還可暢通家族命脈。

作為佃農的「三房族人」如實轉告,頭家們也因此不惜資本、竭盡全力,欲使水圳開通,然而因為耗費太多金錢,以致週轉不靈、家族衰弱,後來更發生「牛車碾死人、糖蔀火燒厝」等憾事。伴隨水田開闢,經濟無常翻轉。住在山上的佃農們也開始慢慢移向聚落中心定居發展。

小溪靜靜地流著,住在河畔兩旁的農人如此耕種著。原本不存在的溝渠被開通了。

小溪靜靜地流著,住在河畔兩旁的農人依然如此耕種著。隨著氣候變遷,夏季洪水暴漲,河床逐漸上升,被開通的溝渠又不見了。

冬季乾涸的小溪

河邊汲水

汲水

菜田豐收

2014年1月13日 星期一

後院隨筆:流轉

對許多人而言,「家」是溫暖的避風港。對我來說,「後院」則如港岸一側的燈塔,適合孤獨沉思。

當我還是幼童時期,後院有座紅磚砌成的柴燒窯,旁邊則有一棵古老巨大的玉蘭花樹,樹下鐵鍊繫著一隻名為「小白」的狗,樹旁則有幾株楊桃樹,後院則直接通往河畔。聽說某日黑夜,狂風爆雷,「轟」地一聲!小白就不見蹤影了。

就讀國小五年級時,因平房改建為四樓透天住宅,所以後院景觀一併清除重置,後院末端則架起欄杆。紅磚炭窯轉為庭院造景,從前的玉蘭花、楊桃樹則變成鮮紅艷麗的九重葛棚架,以及兩處大粒卵石切齊磨平的桌椅。

六年前,這些景象又有些變化,石製桌椅依然存在,但那秋季總是落英繽紛的棚架則消失了。一切都是為了從農之後,設置柴燒烘焙龍眼的鐵窯有關。為了防火抑或為了觀賞,鐵窯後側則是築起一畝水塘,池邊則有一排花台種植蔬菜。

現在,那座花台除了二株綠籐蔓蔓的南瓜,以及幾叢鮮翠的青蔥外,每夜還可聽到鼓鼓蛙鳴。




2014年1月11日 星期六

「20130108有話好說:台灣好多假農民?農保半年領終身!」的一些想法



研究所畢業回鄉務農也有二年多的時間,也有申請「農保」,說實在農業收入一年根本不到5萬,倘就以購買有機肥、除草機、申請水塔等支出來說,年收支根本是負債(就算不購買這些資材,恐怕也無法維生吧)。

現在我只能一邊工作領22k(有加勞保),一邊務農,但我也很怕「勞保超過183天,會中斷農保」。雖然回鄉務農是我的心願,但要維生實際是不太可能的,所以只能住在家裡靠爹娘。

也因為務農收入不高,我們聚落鄰居大多從事其他工作。但弔詭的是,大多認真從農的,多是軍公教、企業主或退休人員等不愁吃穿的有閒階級(那他們算假農民嘛),倒是其他農民或勞工為了賺錢養家反而犧牲從農時間。

若不論「老農津貼」,這些人「從農」或許只是不想田園作物荒廢罷了!基本上,我贊成這次改革,但「休耕存廢」、「培育農民技術」、「農會功能不彰」等政策或許也應該浮上檯面、好好討論。

2014年1月7日 星期二

2013冬,如果在冬夜,一團火爐

入冬以來,鋒面不斷,整日寒雨,身心發冷。每日戶外活動總是有點提不起勁,想來「天冷圍火爐」的日子又到了。年初,歷經龍眼樹的修剪整枝,因此留下許多柴薪,除了作為柴燒烘焙「桂圓」所用以外,偶而也會拿來燉煮焢肉、雞湯等料理。

此刻,正值天寒地凍,平日儲備的乾柴剛好派上用場,煦煦火燄不只溫暖彼此身體,也在閽黯冬日照亮你我的心。

年初修剪整之後的龍眼木柴

柴燒烘焙桂圓產出的木炭

乾柴烈火,溫暖你我

天寒地凍,腳底顫抖

2013年12月8日 星期日

第一次面交直售農產感想

我是一個返鄉務農三年的米蟲,因為農業收入不足以維生,還須仰賴父母正職收入。雖我一直有將農事生活撰寫成部落格的習慣,但一直不知如何行銷,所以至今從無客人email或電話購買農產,頂多只能依靠親朋好友幫忙推銷。另外二年前,我和較年長農友共同銷售一項農產,產品聯絡電話寫他們3人的手機,mail則寫我的,至今他們都有訂單聯絡,但從無客戶mail給我,令人不解?

今天中午忽然有個客人(親友的同事)打電話給我,說和一遊覽車的客人來我家附近旅行,要我準備20包農產到他們用餐處直售,並要求折扣。那時毫無經驗的我並無存貨卻高興允諾,後來本想轉介給一個品質普通、貨源充足的通路商讓他吃下,但家人認為那會打壞名聲而制止,只好準備3包農產前去請他們見諒,並拜託他們改為宅配。

前去苦等15分鐘才又聯絡要2個小時才會到,只好又馬上回家裝貨,當時已想放棄這次機會。裝貨一半,他們又聯絡我前去銷售,幸好親戚數人幫忙,才完成運送。本來他們還要求多帶些農產前去,可能是等候太久,加上用餐處也有其他農產托售,所以到達時,他們大多上車,只有購買前些指定的農產,而無機會鑑賞其他商品。

就這些年的經驗而言,我發現鄉裡賺取較高營業額的農民都採慣行農法,大量使用農藥、並施灑除草劑,幾乎每種大宗農產都有,不是賣給農會,就是自己運道行口販賣。雖我採取友善種植,但因通路有限、營利困難,所以他們大多不甚認同。我覺得除了網路經營及搜尋農業新知外,可能也要搭配實體銷售真正營利,例如擺攤、托售才行。但這些時間可能又剝奪務農時間。

多吃柳丁身體好

2013年3月18日 星期一

請讓Google Reader活下去!

好幾天前,登入google閱讀器發現一則令人噩耗的消息,該服務將於今年七月一日終止服務。雖然接下來已有電腦玩物、免費資源網路社群、T客邦等許多文章介紹如何適應,並接軌如Feddly等其他資源。站長雖於當下就轉移陣地,但幾天試用下來,還是覺得google閱讀器的版面來得清新簡單、瀏覽速度較快。

Feddly瀏覽介面

Rssowl瀏覽介面

站長雖不是知名部落客,平時也都在PTT潛水沒有參與討論。但是一想到這麼便捷好用的服務就要在Google消失,難免心存感傷。因此希望大家參與連署,支持讓google閱讀器存活下去!連署網址如下:http://chn.ge/ZCeFOr

相對於三天前3萬多人連署,至今已有12萬人熱烈響應。希望大家一起集氣!讓他繼續陪我們走下去。

2013年2月15日 星期五

春節前小記

最近有點懶,懶得書寫記事,主要是沉迷於「後宮甄嬛傳」和「英雄聯盟(LOL)」。之後又去港澳旅遊,歸國後病了幾天,隨後即是熱鬧的春節,忙著與親族團圓共遊。然而這不代表農事可以歇息、社區活動就此停擺,只是步調稍微緩慢罷了,育佩和坤山仍舊忙碌於惱人的農村再生計畫之中。其他志工則於春節挪出部分時間於村庄廟宇幫忙。

前些日子的農事活動,除了例行除草、施肥外,主要是趁著冬季無雨更換工寮屋頂。舊時屋頂雖是鋁片蓋成,然無油漆防鏽,歷經多年風吹雨打,層層斑白、漸漸鏽蝕。故又新買鋁片漆上藍色油漆鋪上。

其次則是採收柑橘、香蕉並種南瓜幼苗,另外也要幫種在土溝附近的鳳梨除草,免得被雜草覆蓋,遮住陽光。


前年新栽的橘子樹,只長二粒果子,一個被我吃了。


前年種下的含笑花圃, 那處原有一棵生長二十多年的龍眼樹,幾年前不知得了什麼怪病,漸漸枯死。砍除之後,便留這片綠茵。


一棵香柚果樹若不疏果,約能生長六、七十粒的果實,將它放久一些,更是甜蜜多汁。


搭蓋鋁片非是一人就能完成,所以站長無暇拍攝施作過程,僅請各位看倌瀏覽新、舊鋁片屋頂之差異。


保留去年吃剩的南瓜籽並於盆栽育苗,等侯嫩芽逐漸茁壯再移植於果園中。


三伯父的果園另有二分鳳梨田,待其夏秋收成後,便央求幾十株苗栽試試。無奈土溝水份充足潮溼,周圍雜草恣意叢生,須得時常撿除。

 

2012年11月12日 星期一

google 閱讀器與我

使用google閱讀器將近五年,這算是我最常使用google的服務之一,其他如search、gmail、calender、picasa、map和youtube等服務雖然也經常使用,然而停留駐足的時間總不能與閱讀器相比。這可能是因為愈來愈多網頁資訊提供rss訂閱的緣故吧。
 
另外,我覺得google應該加強「閱讀器」、「圖書」和「雲端硬碟」的功能整合,特別是加強筆記、註解、組織、分類等應用。雖然它的搜尋很強,但對讀者而言,最重要的反而是閱讀以後的心得、靈感,以及利用既有知識擴展想像。倘若谷歌能夠如此,我覺得就能放下evernote等筆記軟體和dropbox等雲端同步。

我覺得google與其繼續投注「社群功能」而與臉書一較長短,不如回歸「搜尋」的專業,如此對於使用者反而能夠產生依賴,就算付費也甘願。



說了那麼多,其實我只想提醒自己「閱讀器」不只能夠訂閱一般網誌,也能訂閱很多網拍商品、論壇與ptt。

統計資訊:從2007年10月3日開始使用閱讀器,至今已讀163833個項目。


可能是訂閱太多項目,瀏覽頁面時常出現「訂閱錯誤」等字眼,為了避免帳號停權,記得隨時下載備份訂閱項目。


可以訂閱ptt網頁版,但是好像不能訂閱八卦、西斯、法西斯等討論版。自從使用閱讀器訂閱ptt後,就更樂於當一名稱職的潛水夫了。


很多歐美和日本的「論壇」也可以訂閱,就不另外公布了!!!


2012年7月21日 星期六

2012年7月19日 星期四

毒藥

最近,皮國立老師分享一則書訊:『致命的元素:毒藥的歷史』(圖1)。讓我想到前不久中視正在上演八點檔連續劇『三國』就有一段「太醫吉平毒殺曹操」的戲碼。經漢籍資料庫檢索,發現這則故事不為『三國志』等正史記載,而是『三國演義』之情節:曹操患有頭風,每次病痛及召喚太醫吉平醫治,後來吉平答應董承興漢除賊的請託,準備毒殺曹操,奈何曹操得知消息,逮捕吉平。

2012年7月3日 星期二

閱讀『家工廠』

圖片來源: http://pots.tw/node/9563
最近有點煩,本以為稿子很快就能完成,誰知被老闆砍了不少。雖然需要補充的篇幅不多,但某些核心議題必須深入,某些相關課題只能留待日後。在和老闆討論之前,寬心喜悅的在圖書館瀏覽新書,畢竟太久沒碰閒書,頭腦真的要炸了。

在新書架上翻到此書後,一讀就入迷了。假如它是散文(看封面很像是散文集),可能會放鬆閱讀,但不會把它讀完,因為沒有壓力的閱讀反倒會陷入不可自拔的境地。相反的,小說就沒這種壓力,假如不好看,就不會逼自己讀下去。

此書本質應該就是成長故事。但閱讀的當下,讓人很想一併參照謝國雄『純勞動』和Burawoy『製造甘願』。後者這二本,翻過幾遍,但看得不深。

好吧!我對『家工廠』後半部的內容已無深刻印象,這篇札記只是提醒稿子完成後,重讀謝國雄和Burawoy的著作,就是這麼簡單。
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