2014年6月30日 星期一

2014社區農產品課程.第一回

繼上週日社區開始進行生態調查課程後,去昨二天從早到晚,村內不少居民又再齊聚活動中心準備上課,此次授課內容主要為社區農產品包裝集思廣益,希望可以獲得蘊含社區產業歷史與文化脈絡的主軸印象,特別是村內最多居民從事的龍眼採收烘焙

此次師資分別由信義鄉農會梅子夢工廠辜昭傑副廠長,以及籽圃設計公司的林淑惠老師領銜。辜老師除了因為籌劃《海角七號》、《賽德克.巴萊》及《KANO》等電影商品享譽聞名外,他在三年前也曾到我們社區講解相關課程。這樣的契機除了促使居民更加有心探尋農產定位以外,也使不少居民在原有的龍眼烘焙之外,嘗試龍眼花茶柑橘清潔劑等加工製品的合作。

課程起始,二位老師便不講拗口理論,而是以過往的實際案例和活潑生動的台語四句聯與我們互動,例如梅子夢工廠的「愛問梅粉」就是發想於阿嬤的台灣國語,「正神驗運棒」則與人生機緣決斷有關。另外,還有神木社區飛鼠圖騰、桐林社區的竹雞意象等案例都有助於我們思考自己的定位。

除了口述演練以外,我們也有腦力激盪討論文案,腳踏實地重回現場,心手並用勤練書法等課程安排。當然,也免不了回家作業,這就留待下回講解!







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