九月種玉米

忙碌的龍眼季節已悄悄遠去，休息一陣子過後，該是展開新的果園工作。某日清晨涼爽，便帶著柴刀割草、鋤頭整地，希望能有一方菜圃。順便也為接下來的自然農法實務課程先作預習。

首先使用柴刀除草，將大片咸豐草割除並安置一旁，準備作為草葉覆蓋。接著手拿鋤頭鬆土挖掘，並將今年六月播種但僅收「小小一根」的玉米種子撒下。僅收一根玉米的原因或許是放任管理、疏於灌溉，畢竟每次的果園工作除了除草還是除草。

 

 

當時的玉米種子是伯母給我的，她平常也都有「留種」習慣。不過可能是她種在後院，方便照顧的因素。她的蔬果都長得不錯。

為了讓這「一小根玉米」能夠順利長大，另外也灑了一些園藝店買來的高麗菜種子作為犧牲打。之後則是覆土、澆水，並將草葉覆蓋，希望玉米成長茁壯。

 

 

有趣的新朋友：農業、社區與程式設計

最近忙碌而充實，跑了幾個地方。認識幾個年齡相仿、彼此各有志向而且健談的新朋友。

自然農法班的二個女生─夏夏與草草，好像是學攝影設計。平時總是走在一起，現正於苗栗「遊採茶」學習農事，例如犁田、種植蘆筍、馬鈴薯、除草等工作皆親身參 與。前不久龍眼採收農忙，三餐總是外食解決，某日，便在中寮農會對面麵店撞見書琴姊等人也去吃麵。聊了一會兒才知道，「遊採茶」不只於苗栗銅鑼種植，中寮亦有據點。現在，中寮除了原有的二尖茶產銷班外，還多了自然農法的朋友，以及原本就在名間種植有機茶葉許久，並遷居此處種植蔬菜的歐老師。

看到幾位前輩的經驗，我也興起種茶的念頭。就像南鄉咖啡陳彰雄老師所說的，海拔低的咖啡也有它的風味，並不必然強求高海拔。況且飲料也可以混摻調和出不同的 獨特滋味。但這個想法，卻被嫁來中寮的鹿谷茶農潑冷水：「種植、採收、炒製等工作繁雜精深，缺工更是嚴重。更何況，鹿谷茶區已非梨山、阿里山等高海拔茶區 之對手，硬要在中寮種茶，只能向名間學習，但中寮的丘陵地形又不適合，還是種植柑橘、香蕉就好。」晚近，中寮農會似有推廣種植台茶18號的傾向。社區開辦 陶作課程本就是為了製作茶倉、茶壺而來，若是居民本身也有種植花茶、茶葉或咖啡等飲品，說不定也是另一契機。


某日中午，欲到文化中心片刻休息看展。不料選戰如火如荼，造勢活動不斷。忽聞一群人談及「社造」，便不請自往、逕入會場。那時，大家埋頭用餐，只見安琪一旁 整理收拾，便主動向前詢問。原來此次計畫與文化部有關，並由文化局承辦。老實說，經費夠用就好，過多補助只會養成依賴的習慣，最後並被核銷評鑑作業累死罷了。

安琪生長於名間鄉新民社區。主要推動新民數位中心志工與社區戰鼓隊初階教練。 該聚落作物主要是稻米和菸草，但後者乃是管制作物，每顆株苗都清楚限定分配，不可私自流通種植。然而此二作物價格甚低，現今也慢慢轉作火龍果等經濟作物。由於業務需要，偶爾也會和中寮數位中心碰面。或許改日在中寮借還書時，也會巧遇呢。

客運行駛於高速公路，坐久了真的很不舒服，想睡又睡不著。半醒假寐之間，瞧見旁座乘客雙膝放著筆電，連著3G手機無線上網，一面使用FB等平台通訊，一面輸 入看不懂的程式碼，好像很忙似的！看了一會兒，忍不住好與他攀談，只見他一面和我對話、一面快手輸入、一面通訊對答，一心三用毫不費力。

漢麟平時於台北資策會工作，假日回到南投。他提到，程式設計或有靈光乍現，然其成果乃是「紀律」與不斷努力並溝通協調才能完成。有些高手或許能力很強，但若 不懂團隊合作或是聆聽客戶需求，其產品不見得適用。他正在撰寫一款應用於apple手機的閱讀軟體，並且主動問我手機閱讀軟體為何，是否有他正在改進的某 些缺點呢？

另外，我也向他提及幾個國外農民常用的app並不適合台灣的小農現狀， 很有改善空間，雖然農委會也有類似軟體開發，但實行成果還是不佳。不過我也要肯定台南農業改良場率先使用Line回答農民疑問。他認為，假如我等不及的 話，也可自學「Intellij ce」解決自己問題，順便造福他人。但問題是，我還有時間嗎？更何況學貴專一，切勿五技而窮。

2014秀明自然農法實務班（秋季班）Day1

從前半農半X的那些年裡，幾乎是自己埋頭苦幹，遇到不會的問題除了請教社區老農前輩外（可惜他們多是慣行農友），大多是閱讀相關資料，然後摸索嘗試。然而農業真的是一門兼具實務技術與專業門檻的學問，若是無人引導教學，自行嘗試的後果可真挫折連連。

今年可說非常幸運。像是周代表願意教授養蜂技術，開拓我們除了龍眼、香蕉、柚子等作物收成。也因為蔡老師與文惠姊的引介，認識陳班長、小璇姊、徐大哥、劉教 官等在中寮從事有機農業的前輩，以及許多中部地區從事秀明自然農法的農友，其中最要感謝的是書琴姊與丁大哥的鼓勵與支持。他們不但結伴參觀我們果園、介紹「秀明自然農法實務班」的開課資訊，並且揪團實際消費，讓我這個小小農夫更加堅定友善環境的務農念頭。

此外，也要感謝今年參與果園打工換宿的各位夥伴。例如已經環島換宿將近一年，目前人在高雄的奕衡。他的到來，不只完成圍設雞圈、種植台灣原生樹苗等工作外， 彼此的徹夜暢談中，我們也互相傾訴人生現實與未來夢想。也因為他的緣故，才讓我們認識老家住在中寮，但已遷居台中的彩鳳姊。對我而言，彩鳳姊的鼓勵不僅是宅配消費罷了，看她臉書談及圖書業務、推廣太陽氣動與淨心村的介紹，無疑加強自己半農半X的信念。務農與其他專業不見得互相排斥，反而因為跨域思考與努力 不懈，走出一條不一樣的道路。

當然，也要感謝自己親友鄰居的幫忙推廣。除了舅舅、阿姨們在外極力宣傳引介我們的農產品外。倘若沒有伯父伯母、嬸嬸堂姊，以及外婆等眾位親戚幫忙剪收新鮮龍眼，我們自己絕對沒有這個功夫完成今年烘焙。

說了那麼多感謝大家的題外話，該是進入本題介紹第一次的實務課程。

以下雖會大概介紹惠雯老師的課程講解，但我覺得這二句話需要放在前頭：「做好事的人要活得更好，才能吸引更多人做好事。」、「假如從事自然農法的人活得很辛苦，要怎麼吸引更多人行動呢？」

秀明自然農法有以下四個重點：

一、無農藥：包含以費洛蒙吸引昆蟲上鉤的黏片、裝置都不可以。

二、無肥料：包含有機肥、廚餘、家禽糞便堆肥也不可以，雖然可以飼養禽畜，但要避免密度過高。晴天進行「草葉堆肥覆蓋」，讓植物可以保溼、保溫、保鬆（讓土壤不會變硬）。

三、自家採種：種子會有記憶，並且記住上一代的生長模式。生長最好的前十名果實不要吃掉，要留種，並且陰乾放在冰箱冷藏，等到適合季節播種。例如今天和大家分享的秋葵種子，要在三、四月溫暖的春天季節種植。

四、連作：種子要適應土地、土地也要適應種子。薑也可以，但不要整塊挖走。茄科植物也可以。因時制宜，例如半年種蘿蔔、半年種花生。

延伸讀物：《身邊雜草的愉快生存法》

再說個題外話：從中寮到東海大學的距離真的好遠喔！來回交通時間將近四個小時以上。若沒有開車自行前往。首先要從中寮到南投，然後搭共乘計程車到台中火車站，之後再從火車站搭乘大眾運輸到東海大學。

暫緩「接待換宿」，感謝大家支持

感謝這幾個月來，每位親臨果園參與打工換宿的志工夥伴幫忙。因為您們的付出，果園的工作才能減輕不少。

大約三個禮拜之前，本年度第6梯次的換宿夥伴—宇任和銳祥—已離開果園，並邁向新的人生旅程。而我們的龍眼採收烘焙工作也於前些日子正式結束。

在此，除了感謝第5梯次的楊大哥一家人，以及前述第6梯次二位志工的幫忙外，同時也要向他們說聲：「對不起！」因為那陣子的社區事務很忙，經常要讓他們自己獨立工作，或是自己吃飯。真得很過意不去！

愈接近年尾，接下來的社區事務只會更多，自己工作上的進度也會更加沈重。因此最近我們除了婉拒二個夥伴的申請外。

同時決定，暫時不再「接待換宿」。

畢竟，換宿生活需要你我雙方共同參與維繫。我們不想，也不能再讓未來加入果園的其他夥伴面臨這種單兵作戰的窘境。不過敬請各位放心，我們的果園生活以及社區事務的點點滴滴，一樣持續記錄，提供大家參考索引。

希望未來還有機會能夠彼此相聚同歡，謝謝大家的支持。

攀附樹葡萄的紫色牽牛花

何老伯送給我的幾塊薑黃塊根，終於開花了。

2014秋．西施柚

九月的石頭廟公園

時序進入九月中旬，沒想到今年的氣候特別反常。沒有絲毫秋高氣爽的感覺，只是陣陣高溫熾熱逼人，比前不久的八月夏季來得驚人。結束繁忙的龍眼季後，總算稍有時間閱讀散步。今日午後傍晚，與坤山、家宗二名社區漫遊去年完成的石頭廟公園步道。

這處公園原為荒蕪雜蔓的廢耕山林，旁邊孤單零落日治時期便有的福德小廟，因地點緊鄰通往仙峰日月洞之一旁道路，故而雖然顯得有點冷清，但是純樸誠懇的農民仍然奉祀依舊。三、四年前，村莊多名夥伴與外地有志之士共同籌資買下該筆土地，以類似「環境信託」與「社區協力農業」之概念，整理此處環境。

此處作物除了原有的龍眼外，還增加了芭樂、柑橘、桑椹、桃李等水果。舉凡人工除草、種樹、整地等農事過程幾乎皆由坤山、家宗二位義工幫忙。這塊土地湧泉不斷，光復初期亦曾種植筊白筍。隨著地勢丕變，水筍種植景況不再，不過我們卻以自然水流重力，逐步發展四畝大小不一的生態池。

午後，當我穿過柳樹旁時，便見一棵結實纍纍的芭樂樹，沒有套袋、不灑除蟲劑的果實雖然褐斑滿佈、軟嫩完熟。然其風味依舊，只須在公園手壓水井取水，然後把敗壞部分清除洗淨便可食用，或是丟入果汁機攪拌亦是可口。

地球資源並非恆久不竭，友善環境、知足惜食也是永續農業的關鍵因素，需要你我共同支持。