2014年3月31日 星期一

竣工四月的社區公園步道

去年年底部分新建的社區石頭廟公園步道已竣工將近四個月的時間。這段時間,不少登山健行的遊客或在地居民紛紛稱讚社區投入僱工購料的成效,除了口頭讚賞以外,他們也以實際行走證明,避開產業道路的階梯步道不只安全舒適,也較能停下腳步,瀏覽觀察林蔭下的自然生態。

就站長與幾位志工觀察,完工於秋冬季節的公園步道固然質樸素潔、美輪美奐,然而那時畢竟是蕭颯冷冽的寒冬,不少樹木光禿落滿葉片,也難聞蟲蛙鼓譟笙瑟。我們只好自個兒泡茶聊天當作配樂。

自從春神攜帶雨水報到過後,原本灰濛塵黯的天空頓時清晰不少,彷彿大自然的樂章開始鳴奏。柳丁花、荔枝花、龍眼花等果樹花海波濤接湧而來,令人目不暇給、好不熱鬧。此時,正好也是台灣所有遊牧蜂農最忙碌的時刻,若不趁此良機趕緊操持百萬群蜂集結釀蜜。等到東北季風以及清明過後的梅雨一來,滿山遍谷的萬花叢林便會化為春泥,影響蜂農生計。

話說回來,其實我們也很感謝老天降雨。不只滋潤生長大地萬物、吹奏一片綠意,也免除不少農民辛苦澆水灌溉的麻煩。中部淺山丘陵缺乏長源巨流,雖然此地遍佈山溝野溪,然而想在乾涸枯竭的溪澗汲取一點一滴,甚難!

































島嶼天光何時升起?我問天,天注定。

2014年3月28日 星期五

百花繁盛,蜂農忙碌

 
最近荔枝、龍眼花海相繼盛開,幾位蜂農朋友甚是忙碌。轉錄幾則日治時期台灣詩人的作品與其分享。以下作品均出自中壢瑳玉吟社,〈採花蜂〉,收於吟稿合刊詩報社,《詩報》17(1931-08-01),頁8-9。


錦祥
身輕腰細趁春風,覓柳尋梅釀蜜工。
恰似墜鞭公子輩,馬蹄深印綺羅叢。


古清雲
君臣類聚細腰宮,整隊尋香各逞雄。
自是風流同韓壽,黃昏獵艷過牆東。


古少泉
紛騰利尾舞清風,獵艷尋香西復東。
十載湖州狂杜牧,多情翻羨細腰蟲。


宋進芳
釀蜜生涯二月中,芳園日日趁春風。
漫誇腰細偷香好,湏記當年餓楚宮。




註1:韓壽,西晉時人,為賈充的小女賈午所愛慕。在賈午的追求之下,韓壽與之私通。後來賈午以晉武帝賜賈充的外國奇香偷贈韓壽(成語典故「韓壽偷香」,成為男女私會的代名詞,其實偷香的是賈午)[引自維基]


註2:湏,huì ㄏ ㄨ ㄟ ˋ。洗臉。


註3:餓楚宮,典出《韓非子》卷二〈二柄〉。“ 楚靈王好細腰,而國中多餓人。”後因以“楚宮腰”指楚宮女的細腰。後泛稱女子苗條的細腰。[引自百度]



今晚你想怎麼死?《法醫.屍體.解剖室:犯罪搜查216問》

相對於文學小說,我比較喜歡非文學圖書。不過,那可不代表我不讀小說,事實上,我很喜歡閱讀日本的推理小說,特別是綾辻行人的「殺人館系列」與宫部美幸的作品。相對推理解謎曲折華麗、密室殺人天衣無縫等技巧展現,我倒比較看重社會脈絡的呈現。為何會有加害人與被害人呢?旁觀者以至於整體環境又是如何觀看這種情形的發生呢?其中我特別感興趣的是,為何兇手會以這種手段犯罪,其意圖為何?

為了解答這個疑問,我認為我們必須先釐清為何作者設計這個橋段鋪陳過程,然而推理小說數量繁多、不可勝數,想要統整分類可要花上一大功夫。幸好《法醫.屍體.解剖室:犯罪搜查216問》這本有趣殺人犯罪小百科可以初步解決我們的疑問。這是一本具備醫學背景的推理讀物,該書匯集許多小說推理橋段的萌生構想。



必須說明的是,本書並無提供上述「作者對於種種犯罪方式的『動機』答覆」然而作為讀者的我們卻可憑藉諸此案例的陳述及解決辦法,回溯重讀原生小說,並以此推敲犯罪過程的發生。

以下試舉幾例稍作說明。

  • 問:灼熱烙鐵能不能用來殺人?

  • 答:烙鐵會在人體造成傷勢主要取決烙鐵溫度、施壓壓力、烙印時間等變素。若想制人於死,那就必須穿透皮膚並傷及重要器官。另外傷患也可能因為劇痛引發休克死亡。(頁42)

  • 問:閹割如何進行?有何影響?

  • 答:閹割就是移除睪丸的手術,非常安全,但若沒有麻醉則會非常疼痛。運氣不好的話,可能也會休克。(頁53-54)

  • 問:碰觸通電圍籬會怎樣?

  • 答:一般而言,體型愈小、電壓愈高,觸電時間愈長以及地面濕度愈高,也就更加危險。觸電可能立即猝死,也有可能讓腦部停工、呼吸中止,導致窒息而死。就算不死,也有可能造成身體局部燒焦,或是影響肝臟、骨髓等器官。(頁77-78)

  • 問:被鎖進煙燻室的死法為何?

  • 答:比較可能因為體溫過高喪命,而非死於濃煙吸入。暴露在五十幾度的高溫下,身體會產生脫水、體溫升高、血壓下降,然後陷入休克終至死亡,過程可能僅需二個小時。(頁123-124)

  • 問:被鎖進氣密冷凍櫃可活多久?

  • 答:櫃內空間狹小不僅氧氣消耗很快,呼出來的二氧化碳也會導致神智不清、呼吸困難、精神恍惚,最終喪失意識死亡。平均壽命約為半小時。(頁124-125

  • 問:哪些藥物能夠快速催生分娩?

  • 答:服用RU-486即可二天以內流產。或是服用菊蒿(tansy),通常它是用來治療腸道寄生蟲、痛風、關節炎以及加速月經來潮,故而它也是種墮胎藥。服用太多可能導致腸胃絞痛、噁心嘔吐、陰道出血、癲癇發作,甚至死亡。另外北美胡薄荷(pennyroyal)、月見草(primrose)、樟腦(camphor)等草藥也都可行。(頁165-166

  • 問:如何完全毀屍滅跡?

  • 答:火葬場大約以攝氏八、九百度的高溫焚燒兩小時,仍然經常殘留骨頭和牙齒,所以想要火燒滅跡必須維持高溫好幾小時。另外則可使用強酸,讓屍體化為一團黏糊物質,不過酸液會腐蝕房屋管線與金屬浴缸,附近所有人的皮膚、眼睛和肺部也可能受損,鄰居則會聞到臭氣。(頁284

以上情節有無似曾相識的感覺。台灣八點檔連續劇好像經常出現男女主角雙雙被鎖進冷凍櫃裡,然後肉麻說著此生此刻、至死不渝對白。或許我們應該建議影視編劇好好閱讀此書,以免下次又出現這種無釐頭的場景。

冰凍三尺非一日之寒:讀《長大後最希望忘卻的記憶:校園罷凌》

離開教學職場將近九個多月。之後,我經常問自己:那一年的國中兼課生涯,我學到什麼?

從幼稚園到碩士畢業,約莫歷經二十三年的求學階段。故而初步講台時,一直胸懷理想,想讓學生多點民主自由、獨立思考的空間。然而或許是我沒有經驗,一開始的方便包容卻換來課堂秩序的崩潰,有些學生「軟土深掘」出言挑釁、翻桌摔椅,有些則同白沙在涅、冷漠輕視。這段過程,當然也得到許多前輩的鼓勵與幫忙。

除了班級秩序與課業教導外,如何與學生互動便成另一重要課題。因此下課或是放學之後的雙方互動,便是深入了解學生內心問題的最好方式。

其中,人際關係的拿捏便是學生最在乎的課題。例如,分組作業都讓我寫、他們聯合排擠我、偷傳紙條、學長又來堵我等。

以下案例是我離開教學職場後,某位同學要我出面力挺,指陳某位同學長期罷凌的事實。起初我曾鄉愿的對他說:「XX,他們不理你,你不要理他們就好了。況且他們有自己的小圈圈,你也有自己的好朋友,河水不犯井水!更何況老師已經不在學校任職,你有問題應該請教校內師長才對。」後來因為學生沒有得到校方正面處理,因此自行上網通報教育部,才讓校方將二人分班處置,然而他倆自此形同陌路、互不搭理。

長大後最希望忘卻的記憶:校園罷凌》是以校園常見案例為題,不作高深理論,簡單敘述解決辦法,並且提醒親師大眾萬勿忽視冷漠,否則其後果將愈陷愈深、終不復返。




就上述案例,本書認為:對學生說,不要理他們!其實沒有任何助益。排擠雖然不如動手出拳那樣直接,但卻可能變成集體行為。部分旁觀者為了免除受害,則是依附強權避免迫害,甚至成為幫凶爭取認同。至於某些搧風點火的隱形加害者,則是暗地享受迫害弱者的快感,卻不留任何罪證。

本書轉述兒童福利聯盟關於「罷凌行為」的關係報告,其比例最高者,既非加害者也非受害者,而是「旁觀者」。他們看到有人遭受欺負而不敢告訴師長的主要原因有怕被報復、覺得說了也沒用、與己無關等三項。

另外,某些同學或許因為親情疏離、得不到師長認同,因此更易尋求強勢團體接納保護。

本書認為,罷凌者若無經過校規或相關法律制裁,而是逕行輔導,其實無甚幫助。倘若家長只知善後和解,恐怕只會面臨收拾不完的惡性循環。除了懲罰與隔離外,也必須讓加害者感同身受、領悟痛楚。

孫中興老師名言佳句




2014年3月27日 星期四

小資創業賠到死?農民沒有你想像中的簡單

財經管理書籍一向不是我的閱讀興趣,因為那是俗不可耐、充滿銅臭味的人才會想閱讀的讀物,起碼剛從研究所畢業後的那年還是如此認為。然而當我漸有工作歷練,從蹲在果園生產蔬果踏上販賣這條道路時,則是體會以前的想法完全錯誤。畢竟,賺錢活口才是唯一目標。

倘若只是沉浸田園生活自給自足、互相分享的憧憬裡,卻無法販賣維生,那不如去工廠上班或是像我大多數的同學每天窩在圖書館準備公務員考試算了。

從事半農半X的生活已將近六年。前五年的日子,只有散漫天真可以形容,畢竟住在家裡、毋須扶養父母、個人慾望簡單,以致薪水縱然只有22K或是更低,我都不怎麼擔心,反正船到橋頭自然直。

然而當我最近聽到村中某位老農聲稱,他自己每天噴灑農藥的果實,不只得到中盤商覬覦想要全部買下之外。自己也靠著網路口碑,獲得不少一次下訂四、五十箱水果禮盒的數量。另外,和我一起合股生產的幾位夥伴,也靠實際業務推銷獲得不少訂單。這時我才驚覺,我以前真是太混了。只會在部落格記錄果園工作,抱怨沒人識貨真是太愚蠢了!

故而這些日子,除了秉持作物多元少量精緻化的種植原則外,也多次參與採收芒草筍,並陸續計畫採集龍眼花、桂竹筍等工作。如此才能實際估量農產及人事成本,並推算符合利潤的商品價格。

此外,實地走訪市場也是很重要的工作。像是原本貨物寄送,我們都請鄉內某一通路經銷商幫忙宅配,以節省交通、運費成本。但是宅配業者的說法,卻讓我想自己宅配運送,因為擁有自己宅配運送單,才能精確管理客戶資訊。又例如,有些消費者雖然會在網路瀏覽商品,但卻習慣使用電話訂購,因此我也計畫把某一商品的聯絡資訊改成我自己的。

說了那麼多開場白,總算想要介紹《小資創業賺到翻:網拍、加盟、工作室,避開創業10大地雷》這本書了。




本書對我這個初心者而言,可能每頁都是重點XD,但就現在情形來說,最需摘要乃是以下幾點:

  • 上班族的專業知識、技能與經驗,常因為在職場待得越久而越侷限於某特定專業。任何型態的創業都需要有足夠的跨領域知識,例如營業額分析、庫存財務管理、產品開發、客戶經營、人事管理、社會關係、退場機制。(頁24-25)

  • 別高估過去累積的職場人脈,人氣未必等於買氣。經營企業的最基本責任是「生存」,想要生存就需要穩固的獲利。(頁24-25)

  • 人脈來源可分成:親朋好友與同學、職場同事與主管、客戶、上下游廠商等。人脈需要開發,更需要時間培養。如果沒辦法和朋友經常聯繫,也要善用社交平台留言分享。(頁40)

  • 開店時,最好將設計、裝潢、施工費用控制在自有資金的10%以下。其他設備能租就不要買。(頁97)

  • 知道成本的底限,才能訂出有利潤、有競爭力的價格,才能決定要走哪種銷售通路,也才能明智判斷各種促銷方案是否會侵蝕掉僅有的毛利。總體成本包含原料、加工、包裝,以及自己認定應得的毛利。(頁110)

  • 討論一個地方適不適合做生意之前,必須研究消費者的消費行為。店址的選擇並不是人潮多就是好,還要視行業別而定。通常一家店可分為「具特定購買意圖的店」與「無特定意圖購買的店」,大部分的餐飲店就屬於後者。想要再黃金商圈租店,除非你銷售的是高單價高毛利產品,否則每月光是店租就吃掉營收大半。(頁137-139)

  • 越是規格標準化、價格透明化的產品,越需要靠服務做出區隔。越是高單價的產品,消費者越需要安心感,價格不見得是第一考量,除非服務品質相同,消費者才會考量價格。口碑的經營來自售後服務,即使遇到不合理的客訴,也能在了解客戶的抱怨後,無條件退款,並致贈禮物以示歉意。(頁194-195)

  • 店家越站在消費者的立場設想,越能得到顧客的認同與較高的利潤。第一級產業應努力朝向「提供服務」與「籌劃體驗」方向努力。(頁250)

大話誰都會說,快去做就對了!
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