今年龍眼的採收季節比往年慢了二、三個禮拜,因此附近人家近幾天才開始烘焙龍眼。雖然後院的窯灶濃煙密布,但虔誠敬神的居民仍沒忘記昨天是農曆七月最後一天,俗稱鬼門關的日子,好兄弟要回去了,趕緊準備牲禮祭拜吧。
2011年8月29日 星期一
2011年8月28日 星期日
果園記事:8/18~8/24
8/18:父親說:「果園的工作太多了,根本做不完。」所以與隔壁農家山溝交界上方的自家平地完全放任雜草生長。因此今天便砍了三株檳榔樹,以便將來墾荒種菜,順便在山溝交界處種下四棵七里香,防止水土崩塌。做了約莫二小時,累到連柴刀、鋤頭、水壺都放在山溝附近,沒力氣拿回工寮。
8/19:下午上山除草,做了約一個半小時休息,忽見龍眼樹梢有一大團虎頭蜂巢,便趕緊收拾工具遠離。接著於山溝挖一個小水窟,可用2公升的塑膠牛奶瓶蓄水,為昨日種下有些枯萎的七里香灑水。
8/20:早上父親買了120塊紅磚放在貨車上,要我午睡起來搬運到後院鋪排,以便擺放農具、雜物。搬完後,下起大雨,免去上山澆水的工作。晚上於HBO連續看了「神鬼認證」和「2012」。
8/21:休息。對面農家已在烘焙龍眼。
8/22:下午四點同樣到河邊裝了一袋礫石,驅車上山。半路已有毛毛雨,依然前行,抵達果園已是滂沱大雨。接著,匆忙將石頭倒在山溝狹縫處,以免水土沖刷。半路,雨勢過大,只好躲進路旁工寮避雨。
8/23:近一個月第三次痛風,大半時間都躺在床上休息,但睡不著。看了二本閒書。聽親友說,龍眼價格跌到一斤只剩七、八元,真慘!午睡時,聽到親友對話,愛吃雞腿便當的三歲的姪兒,可以吃下十粒水餃!
8/24:昨晚吃了一包伯父們常吃的特效藥後,加上早點睡覺,今早已恢復許多,可以走路。父親對我說:後天要開始採龍眼。下午上山,附近人家皆在採收龍眼,人力不足者則整座果園外包他人採收。不久,又下起大雨,回到家已淋濕身體。
8/19:下午上山除草,做了約一個半小時休息,忽見龍眼樹梢有一大團虎頭蜂巢,便趕緊收拾工具遠離。接著於山溝挖一個小水窟,可用2公升的塑膠牛奶瓶蓄水,為昨日種下有些枯萎的七里香灑水。
8/20:早上父親買了120塊紅磚放在貨車上,要我午睡起來搬運到後院鋪排,以便擺放農具、雜物。搬完後,下起大雨,免去上山澆水的工作。晚上於HBO連續看了「神鬼認證」和「2012」。
8/21:休息。對面農家已在烘焙龍眼。
8/22:下午四點同樣到河邊裝了一袋礫石,驅車上山。半路已有毛毛雨,依然前行,抵達果園已是滂沱大雨。接著,匆忙將石頭倒在山溝狹縫處,以免水土沖刷。半路,雨勢過大,只好躲進路旁工寮避雨。
8/23:近一個月第三次痛風,大半時間都躺在床上休息,但睡不著。看了二本閒書。聽親友說,龍眼價格跌到一斤只剩七、八元,真慘!午睡時,聽到親友對話,愛吃雞腿便當的三歲的姪兒,可以吃下十粒水餃!
8/24:昨晚吃了一包伯父們常吃的特效藥後,加上早點睡覺,今早已恢復許多,可以走路。父親對我說:後天要開始採龍眼。下午上山,附近人家皆在採收龍眼,人力不足者則整座果園外包他人採收。不久,又下起大雨,回到家已淋濕身體。
2011年8月24日 星期三
果園巡禮:改種鳳梨?
目前永福社區生產的水果以香蕉、柳丁、柑桔及龍眼為大宗,早先幾年也有人開始種植火龍果,至於鳳梨雖有種植,但數量不是太多。近幾年隨著南投市鳳梨酥漸漸有名之後,鄰近鄉鎮的一些農民也紛紛改種鳳梨。雖然南投市的鳳梨酥很有名、也距離住家很近,但我仍無親臨購買的經驗。印象中,我只吃過三次。前二次分別是住台南與彰化的朋友專程到哪裡遊玩購買,並送我一塊;近一次,是大姨招呼台北朋友而去此處購買的。我分別問過他們的感覺,他們皆說遊客很多,要排很久。至於好吃與否,老實說,我比較喜歡傳統的冬瓜餡。
2011年8月21日 星期日
庭院前的菜車
每天約莫中午十一點多,便傳來陣陣「買菜~買菜」(台語)的聲音,接著前院便停了一輛菜車,這樣的情形大概已有三、四年了。賣菜的老闆好像住在永福村竹仔坑,老闆娘則是越南籍的新住民。雖然本村距離縣治南投市的距離不過6、7公里,只須十幾分鐘的車程便可至市區量販店或傳統市場買菜,既便宜又多樣;然而菜車等運販若能直接開到家門豈不更方便,若不是貴得離譜,婆婆媽媽們總會掏錢購買,至於蔥、蒜、雞蛋等冰箱常備物品更是如此。
永福社區常見的販運車輛,有早上六、七點就來的魚販,他是我國中同學的父親;每星期三早上八、九點來的豬肉車;每隔天早上九、十點來一次的菜車,賣菜的是一位阿婆;以及上述的菜車。去年剛買一個軌跡記錄器,很想追蹤這些運販的貨運路線,看看哪些聚落、社區最為運販交叉集中,或可推測該地購買力為何。無奈瑣事繁多,無心進行,有心人或可擇定一小地區作微觀研究。
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2011年8月19日 星期五
永福社區「農村再生核心班」產業活化:撻仔灣阿嬤料理擂台賽
話說距離七月底的料理活動已有十幾天之久,但站長的記憶卻未曾忘卻,因著近日農忙,才能想起豐收喜悅的感動。就讓本篇文章為接下來採收龍眼的辛勞打氣吧。
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| 呼朋引伴,相招逗陣:一邊忙著洗餐盤、一邊忙著撕拔過貓。 |
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| 農民自己種的過貓,因栽培容易,且耐雨,遂是颱風季節的最佳蔬菜。配上蔭鼓快炒,可謂「黏嘴甜心」。 |
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