觀摩學習、吸收新知對於日益競爭的社會格外重要，就算是農夫也不例外，故而除了親自在果園工作以外，有機會遇到專家學者或農民前輩也要適時請教。可惜的是，除了平日工作以外，偏遠鄉村幾乎沒有機會遇到專家學者。幸好網路的無遠弗屆克服此項困難，得以透過網路論壇與其他農友交流。
此外，閱讀新知也是很重要的一件事，在此鄭重推薦各位農友或許早就耳熟能詳的雜誌—鄉間小路。
有些農友可能會認為這本雜誌的專業性不若《豐年》、《農友》或其他政府機構等刊物專業，然而就其近年內容與插圖的改版卻是值得效法學習。畢竟支持我們的消費者不是專家學者，而是一般大眾，如何讓平民百姓清楚理解我們所以要傳達的內容，才是一件重要的事。
在此，我特別感謝中寮鄉圖書館能在書籍經費短缺的情形下購買此刊，並且惠允讀者可以同時借閱多本過期刊物，在家閱讀整理歸納，而非僅是走馬看過。
以下就《鄉間小路》摘要數則內容
林民昌，〈薑還是老的辣〉，（2013.02），頁52-56。位於嘉義竹崎的「桃源自然農場」如同大多數非種植稻米的有機小農一樣，並非僅種一種作物，薑田主要分散零落各種果樹之間。利用塑膠籠袋種薑，主要是方便崎零山坡地採收，加上薑也是根莖作物，因此害怕積水，故而使用此一方式分擔風險，若要增加土壤養分，則可個別對症下藥，不過這種方式也限制了薑的生長大小。
按：家中也有許多塑膠籠和米袋，或許改天可以試試，不過前陣子嘗試種植過南瓜，一直長不大。
王鐘毅，〈接近天然風味的高壓加工果汁〉，（2013.3），頁86。現有食品加工多仰賴熱殺菌或添加化學防腐劑，然其過程可能會流失許多營養，或是不符合健康飲食的理念。故而使用高壓處理，不僅可以殺菌，也較能保留食物原本風味及營養。然其生產成本過高，必須區隔不同消費群販售。
按：前陣子喝過日本的蘋果汁，好像還保留些許蜜香味，不知如何加工。我們的柳橙汁又能做到什麼地步呢？
吳展才，〈精準農業資材—緩控釋肥料〉，（2013.3），頁87。這種肥料的肥份可以緩慢，並依作物需求的時間點釋放，達到省肥長效的作用，在美、日等國非常普遍，對台灣現狀亦有助益。例如，精簡人力成本、防止肥份瞬間流失並導致水源優養化、較不受地勢、土壤濕度、土壤PH值、灌溉水源等影響。
按：價格能否親民？
林何臻，〈四季尋蜜趣—臺灣蜂農遊牧地圖〉，（2013.6），頁38-41。蜂農最怕在短暫花期遇上大雨和寒流。例如受訪者楊朝守在往昔產量好的時候，每一百個蜂箱裡大約可收二十多桶的龍眼蜜（一桶約五百台斤左右），今年卻只有六桶。採收龍眼蜜後，則到台東安朔採收烏臼蜜，端午到九月份則至屏東楓港和車城採收埔姜蜜，之後則是採收埔鹽花和油菜花花粉，再來又是隔年採收荔枝蜜、龍眼蜜，然後年復一年、四季遊牧。有鑒農藥對蜜蜂的危害，環境適應力強且不太需要農藥的龍眼樹，即是農民的最愛；不像柳丁等柑桔作物雖然也是蜜源作物，但因農民仍多採用慣行農法，所以願意採收的蜂農也不多。
按：或許學習養蜂對於中寮鄉農民而言，是個不錯的選擇，畢竟經過蜜蜂授粉的龍眼花，也比較容易成功結果。
