2014年3月24日 星期一

2014.第2次採收芒草筍

前些日子的採收工作後,趁著昨天假日,家族大夥又上山採收芒草筍。不幸的是,二伯父在通往仙峰嶺的路上,被一隻脫繩而出的惡犬咬到小腿。雖然如此,二伯還是堅持繼續採收,不想作罷。

到了仙峰嶺巔頂之處,他便和叔叔分進合擊,一個從頂端下探,一個由山腰攻頂,我則擔任開路先鋒的職責,尋找其他路線,以便下次採收。






這塊荒蕪煙漫的芒草叢林,是日月洞陳家祖傳的土地。平日這裡,只有熱愛盆栽園藝的阿源兄會於此處尋水拓荒。為人慷慨大方的阿源兄不只樂於分享珍貴的苗木植栽,收集而來卻用不完的龍眼木柴也全數贈送予我,也時常建議快去採些芒草筍加菜。

採收告一段落,正在七星亭休憩時,一對住在南投市區,約莫五十來歲的男女登山客忽然問我們這是什麼植物?早先我一直以為,芒草筍乃是鄉村常見野菜,應該很多人認識。我們則向他解釋這是俗稱的「菅芒」。採摘下來的粗葉蘆葦可作掃帚,至於我們食用的嫩莖,就是從其直束莖節經過剝殼取心採摘而來的。

回家後,將芒草筍交由伯母嬸嬸們去殼烹煮,便趕緊帶二伯父外出就醫。診療費150元,加上採收時間、機車油資,完全入不敷出。







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